Пишний рожевий букет, у якому замість пелюсток виглядають цукерки, коштує в майстерні чимало, а зібрати його можна за вечір на кухонному столі. Підводить такий подарунок зазвичай не техніка, а тепло: шоколад починає м’якнути вже вище 24 °C, тож букет біля батареї за кілька днів сіріє. Розповідаємо, як зробити букет з цукерок своїми руками з різних солодощів і зберегти його гарним до свята.
Для першого разу найпростіше взяти круглі цукерки в обгортці, закріпити їх на шпажках скотчем і встромити в пінопластову основу. Мармелад і батончики в пачках збирають інакше – знайдіть свої солодощі в таблиці.
Знайдіть свої солодощі
| Солодощі | Як кріпити | Складність |
|---|---|---|
| Круглі цукерки в обгортці | Шпажка + скотч, основа з пінопласту | легко |
| Цукерки в гофропапері | Пелюстки на тейп-стрічці | середньо |
| Мармеладні стрічки | Скручені троянди на шпажках | легко, для дітей |
| Батончики й снеки в пачках | Двобічний скотч на картонній основі | легко |
Знадобляться: дерев’яні шпажки 25–30 см, напівсфера з пінопласту діаметром 12–15 см або щільний картон, вузький прозорий скотч, флористична тейп-стрічка, пакувальна плівка чи папір 50×60 см (2–3 аркуші) і стрічка завширшки 2–4 см.
Круглі цукерки в обгортці: класичний букет
Цукерки з «хвостиком» обгортки найлегше кріпити: шпажку вставляють у складку обгортки, а не в саму цукерку, тож шоколад лишається цілим. Для середнього букета потрібно 15–20 штук, для пишного, як на фото, – 30 і більше.
- Прикладіть шпажку до обгортки і обмотайте місце кріплення скотчем у 2–3 оберти.
- Встроміть шпажку в пінопласт на глибину 3–4 см, починаючи з центру.
- Розставте цукерки колами, кожне наступне – трохи нижче, з кроком 2–3 см.
- Заповніть проміжки декором на паличках: фольгованими зірочками чи гілочками.
- Оберніть основу плівкою в 2 шари і зав’яжіть стрічку на 10–12 см нижче цукерок.
Троянди з цукерок і гофропаперу
Тут кожна цукерка ховається в паперові пелюстки, і букет схожий на справжні квіти. Підходять круглі цукерки чи трюфелі в обгортці, а от плоскі плитки в пелюстки не загорнути.
- Виріжте з гофропаперу 5 пелюсток 6×8 см, щоб «рубчик» ішов уздовж.
- Злегка розтягніть верхній край кожної пелюстки пальцями, щоб він хвилювався.
- Закріпіть цукерку на шпажці скотчем.
- Обгорніть її пелюстками внахльост і стягніть основу тейп-стрічкою.
- Обмотайте шпажку зеленою тейп-стрічкою донизу.
Папір і пінопласт ножем чи ножицями ріже дорослий, а дитині я б доручила загортати цукерки в готові пелюстки – це безпечно й найцікавіше.
Мармеладні троянди: варіант для збирання з дітьми
Мармеладні стрічки в цукровій посипці легко скручуються в троянду, і з цим впорається навіть дитина 5–6 років. Мармелад липкий і не тримається на скотчі, тому його настромлюють на шпажку, а клей тут не потрібен зовсім.
- Вимийте руки або вдягніть харчові рукавички.
- Скрутіть стрічку завдовжки 12–15 см щільним рулетиком, низ тримайте вужчим.
- Проткніть основу троянди шпажкою на 1–1,5 см.
- Підкладіть під кожну квітку листочок із зеленого паперу.
- Подаруйте букет у день збирання або наступного дня, поки мармелад не підсох.
Батончики й снеки в пачках
Плоский букет зі снеків – найшвидший варіант для підлітка чи хлопця, який не в захваті від рожевих квітів. Пачки важкі, тому кріплять їх не на шпажки, а на картонну основу.
- Виріжте з картону конус чи трикутник заввишки 30–35 см.
- Наклейте на нього пачки двобічним скотчем рядами знизу вгору.
- Ставте верхній ряд на 3–4 см вище попереднього, щоб пачки перекривалися.
- Оберніть основу 2 аркушами плівки і стягніть стрічкою під пачками.
Клейовий пістолет тут не потрібен, а якщо все ж берете його для декору, тримайте на підставці, не залишайте увімкненим без нагляду і не давайте дітям: навіть низькотемпературний клей обпікає. Опік одразу тримайте під прохолодною проточною водою 20 хв.
Як зберегти цукерки свіжими: збирайте букет за 1–2 дні до свята. Тримайте його в найпрохолоднішій кімнаті, подалі від батареї і сонця – шоколаду найкраще при 21–24 °C. Не ставте букет у холодильник: від вологи на шоколаді з’являється білий цукровий наліт.
Вопрос
Як зробити, щоб цукерки не випадали з букета?
Кріпіть шпажку до обгортки скотчем, а не протикайте цукерку, і встромлюйте її в основу щонайменше на 3 см. Найважчі цукерки ставте ближче до центру.
Для якого свята підходить букет із цукерок?
Він доречний на день народження подруги, на Миколая для дитини чи вчительки і на Новий рік. Раджу підбирати плівку під привід: червону з золотом – на зимові свята, рожеву – до Дня святого Валентина.